Nas palavras de Juan Antonio Giner, presidente da Innovation Media Consulting, Jornalismo Caviar é aquele jornalismo inteligente, de boas ideias, de se tirar o chapeu.
A sacada da Folha de S. Paulo (SP) de revisitar a eterna foto de Sebastião Salgado e buscar a personagem, conferindo sua vida agora, 16 anos depois, é caviar da melhor qualidade.
Muitas vezes a ideia passa diante dos olhos e não vira verdade. Dessa vez a Folha arrasou.
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